Salsicha e Sopa de Feijão Branco

Linguiça & White Bean Soup Horizontal

Judy Kim

Esta sopa de inverno saudável chuta sopas enlatadas chatas para o meio-fio.

Rendimentos:

4

Tempo de preparação:

0

horas

15

min

Tempo total:

0

horas

25

min

Ingredientes
£ 1/2.
salsicha, carcaças removidas
1/2 colher de chá.
semente de funcho
2
dentes de alho picados
1 c.
cebolas em cubos
½ c.
vinho branco seco
sal kosher
Pimenta preta moída na hora
2 c.
marinara
32 oz.
caldo de frango com baixo teor de sódio
1
15 onças pode cannellini feijão, lavado e escorrido
½ c.
massa anelletti ou qualquer massa pequena
3 c.
espinafre bebé, lavado e seco
instruções
  1. Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto. A salsicha de Brown e quebra acima usando uma colher de madeira. Adicione a semente de funcho, alho e cebola e cozinhe por 4 minutos, mexendo ocasionalmente. Deglaze com vinho e tempere com sal e pimenta; deixe ferver por 2 minutos. Adicione marinara e estoque; leve para ferver e cozinhe por 3 minutos.
  2. Adicione feijão e macarrão; Cozinhe de acordo com as instruções da embalagem até al dente. Se a sopa estiver muito grossa, adicione um pouco de caldo de galinha ou água.
  3. Pouco antes de servir, adicione o espinafre fresco. Mexa até aquecer e o espinafre está murcho.
  4. Sirva imediatamente.

Linguiça & White Bean Soup Vertical

Judy Kim