Salada de alface de Boston com ervas

O vinagrete com ervas aqui seria adorável em quaisquer alfaces de verão.

Rendimentos:

2

Tempo total:

0

horas

10

min

Ingredientes
½ c.
folhas de salsa de folhas planas
1
cebolinha grande
2 colheres de chá.
estragão grosseiramente picado
3 colheres de sopa.
óleo vegetal
2 colheres de chá.
vinagre de vinho branco
1 Colher de Sopa.
agua
sal
Pimenta moída na hora
1
cabeça de alface de Boston
Cerefólio ou pequenos raminhos de estragão
instruções
  1. No liquidificador, misture a salsa, a cebolinha, o estragão, o óleo vegetal, o vinagre de vinho branco, a água e o purê. Tempere o vinagrete com sal e pimenta.
  2. Em duas placas, decorativamente empilhe as folhas de alface Boston para formar uma forma de flor, usando as folhas maiores na parte inferior e trabalhando até as folhas menores. Regue as saladas com o vinagrete, enfeite com os ramos de ervas e sirva.

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Boston Lettuce Salad with Herbs

Con Poulos

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