Salada Caprese

Parker Feierbach

Tão fresco.

Rendimentos:

4
– 6

porções

Tempo de preparação:

0

horas

5

min

Tempo total:

0

horas

5

min

Ingredientes

1 libra.
mussarela fresca

4 tomates grandes ou 6 médios maduros, fatiados

1
manjericão, hastes removidas e descartadas

Azeite extra-virgem, para chuviscar

Sal marinho escamoso

Pimenta preta moída na hora

instruções

Em uma grande placa ou prato, mozzarella camada e fatias de tomate em um padrão alternado. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta.

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