Quiche de Espaguete

Espaguete Quiche Horizontal

Jon Melendez

Você nunca mais voltará a uma massa de pastelaria depois dessa.

Rendimentos:

6

Tempo de preparação:

0

horas

20

min

Tempo total:

1

hora

15

min

Ingredientes
Para o espaguete
1 Colher de Sopa.
manteiga, mais mais para assar prato
1 libra.
espaguete
2 c.
marinara picado
½ c.
Parmesão ralado na hora
Para o quiche
6
ovos grandes
½ c.
creme de leite
½ c.
leite inteiro
3 colheres de sopa.
manteiga derretida
1/4 c.
manjericão fresco grosseiramente picado, além de mais para guarnecer
sal kosher
Pimenta preta recém-rachada
instruções
  1. Coloque um rack no centro do forno e pré-aqueça a 375 °. Escove generosamente uma frigideira de 10 polegadas do forno ou prato de torta de 10 polegadas com manteiga e reserve.
  2. Faça espaguete: Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem até al dente. Escorra e volte ao pote. Adicione a manteiga e mexa até derreter. Adicione marinara e queijo e mexa bem. Transferir para a assadeira preparada, sem embalar demais.
  3. Faça o quiche: Em uma tigela média, misture ovos, creme, leite, manteiga, manjericão, sal e pimenta. Despeje a mistura sobre o espaguete.
  4. Asse até quiche é definido e não mais balançando, 33 a 35 minutos. Aqueça a grelha e cozinhe a quiche até o topo ficar dourado, até 5 minutos. Deixe descansar por 15 minutos, polvilhe com manjericão e sirva. Este quiche é delicioso servido quente, à temperatura ambiente, ou refrigerado.

Espaguete Quiche Vertical

Jon Melendez

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