Panquecas de Cream Cheese
As panquecas mais leves que já provamos.
Rendimentos:
1
1
Tempo de preparação:
0
horas
15
min
Tempo total:
0
horas
15
min
Ingredientes
3 oz.
cream cheese, amolecido a temperatura ambiente
cream cheese, amolecido a temperatura ambiente
2 colheres de sopa.
açúcar
açúcar
3
ovos grandes
ovos grandes
1 colher de chá.
Extrato de baunilha puro
Extrato de baunilha puro
pitada de sal kosher
Manteiga, para cozinhar
Morangos fatiados, para guarnecer
Açúcar em pó, para guarnecer
Xarope de bordo, por chuviscar
instruções
- Faça massa: Em uma tigela grande usando uma batedeira, bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo. Adicione os ovos, baunilha e sal e bata até combinado.
- Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça a manteiga. Despeje cerca de ¼ xícara de massa na panela, em seguida, cozinhe até dourar, cerca de 2 minutos. Vire e cozinhe por mais um minuto.
- Sirva com morangos e um pouquinho de açúcar em pó. Regue com xarope, se desejar.