Omelete em um saco

Não para se gabar, mas isso é eggcellent.

Rendimentos:

2

Tempo de preparação:

0

horas

10

min

Tempo total:

0

horas

20

min

Ingredientes
4
ovos grandes
1/4 libra.
presunto picado
1 c.
Cheddar picado
1/2
cebola pequena, finamente picada
1
pimentão picado
sal kosher
Pimenta preta moída na hora
1/4 c.
cebolinhos recém-cortados
instruções
  1. Trazer uma panela grande de água para ferver.
  2. Quebre dois ovos em uma grande bolsa reselável para congelamento e, em seguida, pressione o máximo de ar possível e feche a bolsa. Esprema os ovos para vencê-los. Volte a abrir o saco e adicione metade do presunto, queijo, cebola e pimentão e tempere com sal e pimenta.
  3. Repita o processo inteiro usando um segundo saco resselável e os demais ingredientes. Cuidadosamente, coloque os sacos na água fervente e cozinhe até que a mistura esteja pronta, cerca de 8 minutos.
  4. Use pinças para remover os sacos da panela. Abra cuidadosamente cada bolsa e abra a omelete em um prato. Decore com cebolinha e sirva imediatamente.

imagem

Jonathan Boulton