Mocha Ganache

Deze ganache geeft een speciale finishing touch wanneer het op bevroren yoghurt wordt gegoten of op een plakje cake met engelvoedsel wordt gemasseerd.

opbrengsten:

1


kop

ingrediënten
1 c.
halfzoete chocoladeschilfers
1/2 c.
magere melk
2 tl.
instant espresso poeder
Routebeschrijving
  1. Plaats chocoladestukjes, magere melk en instant-espressopoeder in een middelgrote, hittebestendige bak die op (niet in) een pot met kokend water is geplaatst. Roer tot de chocolade smelt en het mengsel glad is. Haal van het vuur.

    Op zoek naar meer dessertideeën? Bekijk onze zelfgemaakte recepten voor chocoladekoekjes, recepten met appeltaart, en chocoladetaart recepten.

Deze ganache adds a special finishing touch when poured over frozen yogurt or drizzled onto a slice of angel food cake.

Met dank aan Martha Stewart