Mini tortas de maçã cozida

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Ethan Calabrese

Uma crosta de torta de treliça é muito mais fácil de dominar quando você apenas tem que atravessar uma maçã. Regue com caramelo para a vitória.

Rendimentos:

4

Tempo de preparação:

0

horas

20

min

Tempo total:

0

horas

55

min

Ingredientes
4
grandes maçãs assadas, tops cortados e dentro escavados
2 colheres de sopa.
manteiga
1 Colher de Sopa.
canela
2 colheres de sopa.
agua
1
folha crosta de torta refrigerada (ou caseiro)
1
ovo grande, batido com 1 colher de sopa. agua
Açúcar para polvilhar
Molho de caramelo, por garoa
instruções
  1. Preaqueça o forno a 350 °. Pique o interior das maçãs e adicione-as a uma panela média com manteiga, canela e água. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ficar macio por 15 minutos..
  2. Estenda a massa de torta em um retângulo grande e corte em tiras finas de 1/4 “. Encha as maçãs com a mistura de maçã cozida e transfira para uma assadeira de vidro. Organize tiras de crosta de torta sobre maçãs, entrecruzando para criar uma crosta de treliça. e massa de torta com ovo e polvilhe com açúcar e leve ao forno até que as maçãs fiquem macias e borbulhantes e a massa fique dourada, 35 minutos.
  3. Regue com caramelo e sirva.