Linguado Grelhado com Manteiga e Limão

Lemon traz o sabor natural do linguado leve e leve, enquanto os chili flakes dão um toque extra.

Rendimentos:

1

Ingredientes
1
limão
1/2 colher de chá.
flocos de pimenta sem sementes
2 colheres de sopa.
manteiga inteira
2 colheres de sopa.
Azeite extra virgem
2
filetes de linguado ou outro peixe branco semelhante
instruções
  1. Pré-aqueça o frango. Em uma assadeira de vidro adicione o suco de limão, flocos de pimenta, manteiga e azeite. Coloque no forno por cerca de um minuto, apenas o tempo suficiente para derreter a manteiga e remover.
  2. Tempere levemente os peixes com sal e pimenta. Draga o peixe na mistura de manteiga e limão derretido e coloque sob o frango por 6 a 8 minutos. Para servir coloque em um prato de servir e colher o molho do prato no topo.
  3. Nota: Frangos que estão sob o forno podem estar muito quentes para este prato. Idealmente, você quer que o prato assar pelo menos dez a doze centímetros abaixo do fogo. Se o seu frango estiver muito próximo do peixe, use o mesmo método, exceto assar o peixe em um forno de 500 graus para um efeito muito semelhante..

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