Lasanha de espinafre

Espinafre Lasagna Horizontal

Ethan Calabrese

Esta lasanha poderia conquistar qualquer amante de carne.

Rendimentos:

8
– 10

Tempo de preparação:

0

horas

15

min

Tempo total:

1

hora

30

min

Ingredientes
1
macarrão de lasanha de caixa
1
cebola grande picada
3
dentes de alho picados
sal kosher
Pimenta preta moída na hora
1 colher de chá.
orégano seco
2
pacotes de espinafre congelado, descongelado e escorrido do excesso de líquido
3 c.
ricota
1
ovo grande
½ c.
parmesão
1/2 colher de chá.
canela em pó
3 c.
mussarela
2 c.
marinara
Salsa fresca picada, para guarnecer
instruções
  1. Preaqueça o forno a 350º. Leve uma panela grande de água fervente salgada para ferver e cozinhe macarrão lasanha até ficar al dente. Drenar.
  2. Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo. Adicione a cebola e o alho e tempere com sal, pimenta e orégano. Adicione o espinafre descongelado e drenado até que esteja completamente combinado.
  3. Em uma tigela grande, misture a ricota, o ovo e o parmesão e tempere com canela, sal e pimenta.
  4. Em uma assadeira grande, coloque 5 macarrões de lasanha para que eles fiquem ligeiramente sobrepostos. Colher sobre uma fina camada de marinara e cubra com uma camada de mistura de espinafre e mistura de ricota. Polvilhe com uma camada de mussarela. Repita, terminando com mozzarella.
  5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos, depois remova o papel alumínio e continue a assar 15 minutos a mais.
  6. Deixe esfriar por 10 minutos, depois decore com salsa, fatie e sirva.

Espinafre Lasagna Vertical

Ethan Calabrese

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