Jell-O Shots de Natal

Grinch Jell-o Shots

Ethan Calabrese

Você pode encontrar açúcar de lixamento na seção de cozimento de muitas lojas de suprimentos de mercearia e artesanato, mas se você não puder fazer a viagem, você sempre pode usar açúcar granulado regular.

Rendimentos:

15

Tempo de preparação:

0

horas

30

min

Tempo total:

1

hora

50

min

Ingredientes
Para o Lime Sugar Rim
2 colheres de sopa.
limonada
1/4 c.
Açúcar de lixamento vermelho e verde
Para o Lime Jell-o Layer
1 c.
agua
1
pacote de mistura de gelatina de cal (3 onças)
4 oz.
vodka (ou tequila), refrigerada
Para a camada de geléia de morango
2 c.
água, dividida (coloque 1 c na geladeira para relaxar)
1
pacote de morango Jell-o mix (3 onças)
instruções
  1. Faça o aro de limão: Mergulhe a borda de cada copo no suco de limão e, em seguida, pressione o açúcar de lixamento para cobrir totalmente. Coloque as xícaras de lado para secar.
  2. Faça o gel cravado de gelatina: Leve a água para ferver em uma panela média. Depois de borbulhar, misture o pacote de mistura de gelatina com cal, mexendo até dissolver completamente. Desligue o calor.
  3. Despeje em vodka ou tequila (ou qualquer que seja seu álcool preferido), misturando até que esteja bem combinado. Despeje em um copo de medição grande, pequena jarra ou outro copo, para que seja mais fácil de derramar nos copos de shot.
  4. Despeje a mistura de gelatina em cada um dos copos, enchendo-os a dois terços do caminho. Coloque os copos na geladeira por pelo menos 20 minutos para definir. (Tudo bem se eles não estiverem totalmente definidos, mas eles não podem estar totalmente líquidos quando você começar o próximo passo.)
  5. Faça o gelão de morango: Ferva 1 xícara de água em uma panela média. Depois de borbulhar, adicione a mistura de gelatina de morango, mexendo até dissolver completamente. Desligue o fogo e adicione o copo restante com água fria, mexendo até.
  6. Coloque o gel em um copo de medição ou em outro recipiente fácil de despejar e, em seguida, encha cada copo até um pouco abaixo da borda de açúcar de lixamento. (Se a gelatina atingir a borda de açúcar, ela começará a derreter a borda.)
  7. Coloque geléias na geladeira por pelo menos 1 hora para definir. Sirva frio, como o coração do Grinch (pré-roubar-Natal).

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