Hambúrguer de peru italiano
Kathyrn Wirsing
Assim como aqueles sanduíches de salsicha e pimenta, mas na forma de hambúrguer.
Rendimentos:
4
4
Tempo de preparação:
0
horas
5
min
Tempo total:
0
horas
25
min
Ingredientes
4
hambúrgueres de hambúrguer de peru
hambúrgueres de hambúrguer de peru
sal kosher
Pimenta preta moída na hora
4
fatias de provolone
fatias de provolone
3
pimentões (verde, amarelo e vermelho)
pimentões (verde, amarelo e vermelho)
1/4 c.
molho marinara
molho marinara
8
folhas frescas de manjericão
folhas frescas de manjericão
instruções
- Aqueça a grelha ou a grelha até ao nível alto. Rissóis de hambúrguer de temporada
com sal e pimenta e grelha até rosa, 6 minutos de cada lado para médio. Adicionar
queijo e deixe derreter, 1 minuto. - Enquanto isso, grelhe pimentões até carbonizados, 4
minutos. Tempere com sal. Depois de esfriar o suficiente para manipular, corte em tiras. - Montar hambúrguer: espalhar fundos de coque com marinara
e cubra cada um com uma empada, pimentos grelhados e manjericão. Adicione os melhores pães e sirva.