Fudge de Cheesecake

Tudo o que você ama no cheesecake na forma de chocolate.

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Rendimentos:

16

Tempo de preparação:

0

horas

10

min

Tempo total:

2

horas

30

min

Ingredientes
9
Quadrados de Graham Cracker
3 c.
lascas de chocolate brancas
1 Colher de Sopa.
manteiga
pitada de sal kosher
1 colher de chá.
Extrato de baunilha puro
1 c.
leite condensado
1 1/2 c.
fluff marshmallow
1
(3.4 onças) mix de pudim de cheesecake instantâneo
instruções
  1. Forre uma assadeira quadrada (8-x-8 ”ou 9-x-9”) com papel manteiga e engraxe com o spray de cozinha. Forre a parte inferior da panela com os quadrados de bolacha para que a parte inferior inteira da panela seja coberta, aparando as bolachas se necessário.
  2. Em uma panela pequena em fogo médio, misture os pedaços de chocolate branco, leite condensado, manteiga, baunilha e sal. Cozinhe, mexendo sempre, até derreter e alisar.
  3. Reduza o fogo para médio-baixo e adicione a mistura de pudim; mexa até dissolver completamente. Desligue o fogo e adicione cotão de marshmallow. Mexa até derreter. Despeje a mistura sobre biscoitos graham.
  4. Leve à geladeira até definir, cerca de 3 horas. Cortar em pequenos quadrados.

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