Fudge de amanteigado
Isso pode até colocar o xarope do Hagrid para envergonhar.
Rendimentos:
12
12
Tempo de preparação:
0
horas
15
min
Tempo total:
4
horas
15
min
Ingredientes
Para a camada de caramelo
2 colheres de sopa.
manteiga
manteiga
1
14 onças. lata de leite condensado
14 onças. lata de leite condensado
3 c.
chips de caramelo
chips de caramelo
Para o redemoinho de chocolate branco
1/3 c.
leite condensado
leite condensado
1/2 colher de chá.
Extrato de baunilha puro
Extrato de baunilha puro
1 c.
lascas de chocolate brancas
lascas de chocolate brancas
1 c.
pedaços de marshmallow (opcional)
pedaços de marshmallow (opcional)
instruções
- Forre uma panela de 8 “-x-8” com folha de alumínio e pulverize com spray de cozinha. Deixou de lado.
- Faça a camada de caramelo: em uma panela de tamanho médio em fogo médio-baixo, derreta a manteiga, em seguida, adicione o leite condensado e batatas fritas. Mexa até que todos os chips tenham derretido e a mistura tenha sido totalmente combinada. Despeje na panela preparada.
- Faça o redemoinho de chocolate branco: Em outra panela pequena em fogo médio-baixo, misture o leite condensado, a baunilha e os pedaços de chocolate branco e mexa até que os chips tenham derretido. Retire do fogo e salpique o chocolate branco em cima do calda de caramelo, depois use uma faca de manteiga para agitar suavemente os dois sabores. Cubra com pedaços de marshmallow, se desejar, usando as mãos para pressioná-los no topo do fudge.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Corte em fatias e sirva.