Frango De Queijo Sloppy Joes
Dê frango à terra o tratamento Sloppy Joe e você nunca vai perder a carne.
Rendimentos:
4
4
Tempo de preparação:
0
horas
15
min
Tempo total:
0
horas
15
min
Ingredientes
1 Colher de Sopa.
azeite extra-virgem
azeite extra-virgem
1
cebola grande, em cubos
cebola grande, em cubos
2 libras.
dentes de alho picados
dentes de alho picados
1 lb.
Frango Moido
Frango Moido
1 c.
kethcup
kethcup
1/3 c.
açúcar mascavo
açúcar mascavo
2 colheres de sopa.
mostarda amarela
mostarda amarela
1 Colher de Sopa.
Pimenta em pó
Pimenta em pó
2 colheres de chá.
molho Worcestershire
molho Worcestershire
sal kosher
Pimenta preta moída na hora
2 c.
mussarela ralada
mussarela ralada
4
pães, para servir
pães, para servir
instruções
- Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo. Adicione a cebola e cozinhe até ficar macio por 6 minutos, depois acrescente o alho e cozinhe por 1 minuto. Adicione o frango moído e cozinhe até não ficar mais rosado, cerca de 6 minutos a mais.
- Misture ketchup, açúcar mascavo, mostarda, pimenta em pó e Worcestershire e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até ficar espesso e picante, 5 minutos.
- Cubra com mussarela e cubra com a tampa para derreter, 2 minutos.
- Sirva em pãezinhos.
