Frango com Limão-Alho e Limão-Alho

Lento Cooker Lemon Garlic Chicken Horizontal

Judy Kim

O frango tem um gosto ainda melhor quando você não precisa cozinhá-lo.

Rendimentos:

4

Tempo de preparação:

0

horas

10

min

Tempo total:

6

horas

10

min

Ingredientes
2 libras.
peitos de frango sem pele
sal kosher
Pimenta preta moída na hora
2
cebola grande, em cubos
5
dentes de alho picados
2
cenoura cortada em pedaços de 1 “
1 Colher de Sopa.
açúcar
Suco e raspas de 2 limões, divididos
4
raminhos tomilho fresco
3 c.
caldo de frango com baixo teor de sódio
1 c.
Ervilhas congeladas
instruções
  1. Em uma frigideira grande em fogo alto, sear frango até dourar, 2 minutos por lado. Tempere com sal e pimenta e coloque em um fogão lento.
  2. Acrescente as cebolas, o alho, as cenouras, o açúcar, as raspas e o suco de 1 limão, tomilho e caldo de galinha e tempere com sal e pimenta. Cubra com a tampa e cozinhe em fogo baixo por 6 a 7 horas, ou em alta por 3 a 4 horas.
  3. Adicione as ervilhas e cubra com a tampa até aquecer por 2 a 3 minutos. Adicione as raspas e suco de limão restante. Sirva imediatamente.

Lento Cooker Lemon Garlic Chicken Vertical

Judy Kim