Frango Chipotle Copiadora

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Parker Feierbach

Nós amamos uma boa receita de imitadores e esta é uma ótima opção. A pimenta chipotle e o molho adobo dão aquele sabor autêntico de Chipotle que desejamos.

Rendimentos:

4


porções

Tempo de preparação:

0

horas

10

min

Tempo total:

2

horas

20

min

Ingredientes
Para o frango
1/2
cebola vermelha, picada
2
dentes de alho
1
pimenta chipotle em molho adobo, além de 2 colheres de sopa. molho
3 colheres de sopa.
óleo vegetal
1 colher de chá.
orégano seco
1/2 colher de chá.
cominho em pó
Sal kosher
Pimenta preta moída na hora
1 libra.
peitos de frango sem pele
Para as tigelas
Arroz cozido
Milho
Feijões pretos
guacamole
salsa
Fatias de limão
instruções
  1. Em um processador de alimentos, misture cebola, alho, pimenta chipotle e molho adobo, óleo, orégano e cominho até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta.
  2. Adicione a marinada e o frango a um grande saco plástico que possa ser selado e esfregue-o em todo o lugar para cobrir o frango. Deixe marinar na geladeira pelo menos 2 horas.
  3. Leve o frango à temperatura ambiente e pré-aqueça a grelha ao máximo. Grelhe até ficar cozido por 8 minutos por lado.
  4. Sirva frango sobre arroz com coberturas desejadas.

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Parker Feierbach

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