Dippers de queijo grelhado

Porque a melhor parte da sopa de tomate é mergulhar um queijo amanteigado grelhado na tigela.

Rendimentos:

4


porções

Tempo de preparação:

0

horas

20

min

Hora de cozinhar:

0

horas

25

min

Tempo total:

0

horas

45

min

Ingredientes
3 colheres de sopa.
manteiga, dividida
1
cebola média, em cubos
1
dente de alho, picada
1 oz.
(28 onças) pode esmagar tomates
3 c.
frango com baixo teor de sódio
caldo (ou vegetal)
Sal kosher
Pimenta moída na hora
1/4 c.
creme de leite
Manjericão fresco em fatias finas, para
guarnição, enfeite, adorno
8
fatias de pão branco, crostas
removido
8
fatias de queijo cheddar
instruções
  1. Em uma panela grande em fogo médio, derreta 1 colher de sopa de manteiga. Adicione a cebola e cozinhe até começar a amolecer, 2 a 3 minutos. Junte
    alho e cozinhe até perfumado, 1 minuto mais.
  2. Adicione o tomate esmagado e o caldo e tempere generosamente
    com sal e pimenta. Deixe ferver, reduza o calor e
    deixe ferver 15 minutos. Mexer em creme de leite e cubra com manjericão.
  3. Usando um rolo, enrole o pão em quadrados planos e grossos. Coloque 1 fatia de queijo cheddar em cada pedaço de pão e
    firmemente enrolado.
  4. Em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio, derreta 1 colher de sopa
    manteiga. Trabalhando em lotes, adicione alicates à frigideira, costuras
    para baixo, e cozinhe, virando com frequência, até que o pão seja dourado e queijo
    é melty, cerca de 3 minutos. Limpe a frigideira com uma toalha de papel
    e adicione 1 colher de sopa a mais de manteiga antes do próximo lote de dippers.
  5. Panela sopa em tigelas e sirva com dippers de queijo grelhado.

Grelhado Cheese Soup Dippers Vertical

Ethan Calabrese
imagem
Con Poulos

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