Cupcakes Flor Violeta

“Como pequenas montanhas cobertas de neve, esses cupcakes capturam seu coração. Eles parecem delicados e arejados, mas têm a textura e a migalha de um bolo perfeito, com uma doce surpresa de geléia violeta dentro.” – Miche Bacher

De: Cozinhando com Flores © 2013 por Miche Bacher Compre o livro

Rendimentos:

18

Ingredientes
Bolos de copo
3 c.
Farinha de bolo
1 1/4 colher de chá.
fermento em pó
1 Colher de Sopa.
sal
1 c.
manteiga sem sal
2 1/4 c.
açúcar
1 colher de chá.
Extrato de baunilha puro
2
grandes claras de ovos
1 c.
Leite de côco
Cobertura e Cobertura
c.
Violet Jam
3 c.
Buttercream violeta
1 c.
flocos de coco sem açúcar
24
Violetas Cristalizadas
instruções
  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Linha de poços de 18 copos de muffin com forros do queque.
  2. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento eo sal. Deixou de lado.
  3. Bata a manteiga e o açúcar em outra tigela com uma batedeira em velocidade média-alta por 5 minutos, até ficar leve e fofo, raspando os lados da tigela conforme necessário. Adicione a baunilha e bata por mais 1 minuto.
  4. Adicione claras de ovo à mistura de manteiga, uma de cada vez, batendo como louca após cada adição para aliviar a massa e parando para raspar os lados da tigela. Isso deve levar cerca de 5 minutos em todos.
  5. Bata em mistura de farinha e leite de coco em adições alternadas, começando e terminando com mistura de farinha; não misture demais. Divida a massa igualmente pelos copos de muffin. Asse por 25 minutos, ou até que um testador inserido no centro de um bolinho saia limpo. Deixe esfriar.
  6. Coloque flocos de coco em uma tigela pequena. Cortar um pedaço de bolo em forma de cone de cima de cada bolinho arrefecido e soltar um bocado de geléia violeta em bem. Recoloque as tampas nos cupcakes. Top cada um com um generoso dollop de buttercream e mergulhe em flocos de coco. Top cupcakes com violetas cristalizadas e servir.

<p>“Como pequenas montanhas cobertas de neve, esses cupcakes capturam seu coração. Eles parecem delicados e arejados, mas têm a textura e a migalha de um bolo perfeito, com uma doce surpresa de geléia violeta dentro.” & # x2014; Miche Bacher</p><p><strong>Receita:</strong> <strong>Cupcakes Flor Violeta</strong></p><p>“title =” Bolinhos de flores violetas ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f645fca3d99_-_violet-flower-cupcakes-recipe-del0313-de.jpg?crop=1xw:1.0 xh; center, top & resize = 480: * ”<br/>/></picture></div></div><div class= Miana Jun