Crepes de fogueira de queijo creme de morango

Esta sobremesa, um premiado de Andy Haras de Boca Raton, Flórida, em Rápido e Simplesé o concurso de melhor receita dele, pode ser cozido em um fogão, grill ou fogueira – perfeito para um deleite inesperado de noite de verão

Cal / Serv:
536
Rendimentos:

12

Ingredientes
8 oz.
creme de queijo
1/4 c.
Açúcar de confeiteiro
1 c.
morangos fatiados
1 c.
farinha
1/4 colher de chá.
sal
4
ovos grandes
1 c.
leite
2 colheres de sopa.
óleo vegetal
instruções
  1. Faça recheio de morango: Em uma tigela pequena, misture o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo. Dobre em morangos; deixou de lado.
  2. Faça crepes: em uma tigela, misture a farinha e o sal. Adicione os ingredientes restantes, mexendo até ficar homogêneo.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente de 9 polegadas em fogo médio-alto (fogão, grelhador ou fogueira); casaco levemente com spray de cozinha antiaderente. Despeje 3 colheres de sopa. massa na panela (uma concha pode ser útil para isso) e agite rapidamente a panela para fazer uma camada uniforme. Cozinhe por 1 a 2 minutos, até dourar; vire com uma espátula muito fina e cozinhe mais 1 minuto, até dourar. Fique de olho no nível de calor – você quer que o crepe seja cozido, mas ainda macio e não muito dourado. Deslize o crepe no prato; cubra com uma toalha de cozinha limpa para reter a umidade.
  4. Repita o processo com a massa restante, fazendo uma pilha de cerca de 12 crepes. Colher 2 colheres de sopa. recheio de morango no centro de cada crepe; rolar. Sirva guarnecido com xarope de bordo, açúcar de confeiteiro e / ou morangos fatiados.

Andy Haras of Boca Raton, Fla., won <i>Rápido e Simples</i>é o concurso de melhor receita dele com este prazer de verão que pode ser cozido em um fogão, grill ou fogueira</p><p>Obter esta receita! “Title =” Creme Crepes Morango Creme De Queijo ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f68aafb624d_-_strawberry-crepe-060912-lg.jpg?crop=1xw:1.0xh;center, top & resize = 480: * ”<br/>/></picture></div></div><div class= Judd Pilossof

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