Couve-flor Crack

Uma florzinha e você está viciado. 

Rendimentos:

1

Tempo de preparação:

0

horas

10

min

Hora de cozinhar:

0

horas

25

min

Tempo total:

0

horas

35

min

Ingredientes
1
cabeça de couve-flor, cortada em florzinhas
1 c.
farinha de trigo
2 c.
panko breadcrumbes
3
ovos grandes, batidos
sal kosher
Pimenta preta moída na hora
1 c.
molho de churrasco
½ c.
açúcar mascavo
Suco de 2 limas
1 colher de chá.
pó de alho
Ranch dressing, para servir (opcional)
instruções
  1. Preaqueça o forno a 375 graus F. Em uma tigela grande, misture a farinha e couve-flor, misture até totalmente revestido.
  2. Montar uma estação de dragagem: Em uma tigela, adicione pão ralado panko e, em outra tigela, bata os ovos e adicione 2 colheres de sopa de água. Mergulhe a couve-flor nos ovos batidos e, em seguida, panko até cobrir totalmente. Transfira para uma assadeira forrada de pergaminho e tempere generosamente com sal e pimenta.
  3. Asse até dourar e crocante, 20 a 25 minutos.
  4. Enquanto isso, em uma panela pequena em fogo baixo, molho de churrasco quente, açúcar mascavo, suco de limão e alho em pó.
  5. Brasão couve-flor cozida em molho e sirva com rancho, se desejar.