Couve de Bruxelas cristalizada
Couves de Bruxelas nunca foram tão maravilhosas.
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Rendimentos:
10
10
Tempo de preparação:
0
horas
10
min
Tempo total:
0
horas
30
min
Ingredientes
24
Couve de Bruxelas
Couve de Bruxelas
sal kosher
12
Bacon fatiado
Bacon fatiado
1/4 c.
xarope de bordo
xarope de bordo
2 colheres de sopa.
açúcar mascavo
açúcar mascavo
Pitada de pimenta de caiena
instruções
- Preaqueça o forno a 400 ° e forre uma assadeira grande com papel alumínio. Apare as pontas das couves-de-bruxelas e remova todas as folhas externas difíceis.
- Em uma tigela pequena, misture o xarope de bordo, o açúcar mascavo e a pimenta caiena. Corte o bacon ao meio transversalmente e, em seguida, pincele o bacon com uma mistura de xarope.
- Enrole uma fatia de bacon em torno de cada couve de Bruxelas, colocando o lado de costura de couve de Bruxelas para baixo na assadeira. Escove os topos do novo com a mistura de xarope. Asse até que o bacon esteja crocante e as couves de Bruxelas estejam crocantes, cerca de 20 minutos.
- Servir quente.
