Cheeseburger Bloody Marys

Die cheeseburger garnering echter.

KOOP NU: Tito’s Vodka, $ 20, drizly.com.

opbrengsten:

4

Voorbereidingstijd:

0

uur

20

mins

Totale tijd:

0

uur

45

mins

ingrediënten
Voor Bloody Mary
2 c.
tomatensap
8 Oz.
wodka
1/4 c.
augurkensap
2 eetlepels.
Worcestershire saus
1 eetl.
mierikswortel
2 tl.
hete saus (zoals Tabasco)
Sap van 1/2 citroen, plus wig voor rimmen
Vers gemalen zwarte peper
2 eetlepels.
koosjer zout
2 eetlepels.
Sesam zaden
Voor garnering
1
kan gekoeld koekjesdeeg
2 eetlepels.
gesmolten boter
1/2 lb.
gehakt
koosjer zout
Vers gemalen zwarte peper
plantaardige olie
2
plakjes Cheddar, in vieren gedeeld
pekelchips
Cherry-tomaten
Routebeschrijving
  1. Verwarm de oven voor op 350 ° C en lijn een bakblik uit met bakpapier. Meng in een grote kruik tomatensap, wodka, augurken, Worcestershire, mierikswortel, hete saus, citroensap en peper. Roer om te combineren.
  2. Roer zout en sesamzaad op een klein bord. Voer een citroenwig rond de glazen rand en dompel ze in het zoutmengsel.
  3. Maak de broodjes: snijd koekjes in vieren en rol in ballen. Leg ze op bakplaat en borstel elk broodje met gesmolten boter. Bak tot ze goudbruin zijn, 10 minuten.
  4. Maak de burgers: kruid het gehakt met zout en peper en vorm het in kleine pasteitjes. Verhit plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de vleespasteitjes toe en kook ongeveer 3 minuten, totdat de bodems een mooie geelgaarde korst ontwikkelen. Draai en kook nog 1 tot 2 minuten en voeg dan de plakjes kaas toe aan de toppen van de pasteitjes. Bedek de pan met een groot deksel en kook tot de kaas smelt.
  5. Bouw spies: voeg eerst de cherrytomaat toe aan de spies, dan de onderste knot, dan de hamburger, dan de augurk en dan de bovenste knot. Plaats in drinken en serveer.

beeld

Jon Boulton

Добавить комментарий

*

33 − 25 =