Camarão Lemony Cavatappi

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Ethan Calabrese

Suco de limão, manteiga e cebolinha fazem este prato de massa fresca tão viciante.

Rendimentos:

4

Tempo de preparação:

0

horas

20

min

Tempo total:

0

horas

20

min

Ingredientes
12 oz.
cavatappi
1/4 c.
manteiga
Suco de 2 limões
1/4 c.
cebolinhos recém-cortados
sal kosher
1 libra.
camarão grande, descascado e isolado (caudas deixadas, se desejado)
1
limão grande, fatiado
instruções
  1. Em uma panela grande de água fervente com sal, cozinhe cavatappi de acordo com as instruções da embalagem até al dente. Escorra, reservando 1/2 xícara de água da massa e retorne à panela.
  2. Enquanto isso, cozinhe camarão. Em uma frigideira grande em fogo médio, derreta a manteiga. Adicione o suco de limão e cebolinha e tempere com sal. Levar a ferver.
  3. Depois de ferver, adicione o camarão e cozinhe até ficar rosa, 2 minutos por lado.
  4. Adicione massa cozida e rodelas de limão para frigideira e sirva.