Caçarola De Batata Doce Com Marshmallows
Ethan Calabrese
Os clássicos de Ação de Graças ficaram por um motivo – eles são bons demais. Nós adoramos encontrar reviravoltas na caçarola de batata-doce, mas às vezes nada supera o clássico, com marshmallows pegajosos e nozes torradas.
Rendimentos:
8
8
porções
Tempo de preparação:
0
horas
20
min
Tempo total:
1
hora
0
min
Ingredientes
Para batata doce
5 c.
Batata-doce cozida, amassada
Batata-doce cozida, amassada
½ c.
açúcar mascavo
açúcar mascavo
8 colheres de sopa.
manteiga, amolecida, mais mais para panela
manteiga, amolecida, mais mais para panela
1 colher de chá.
Extrato de baunilha puro
Extrato de baunilha puro
½ c.
leite
leite
2
ovos grandes
ovos grandes
1/2 colher de chá.
sal kosher
sal kosher
Para cobertura de streusel
1 c.
açúcar mascavo
açúcar mascavo
½ c.
farinha de trigo
farinha de trigo
4 colheres de sopa.
manteiga derretida
manteiga derretida
1 c.
nozes picadas
nozes picadas
2 c.
mini marshmallows
mini marshmallows
instruções
- Preaqueça o forno a 350 ° e coloque manteiga em uma assadeira 9 x 13 polegadas. Em uma tigela grande, misture as batatas doces, o açúcar, a manteiga, a baunilha, o leite, os ovos e o sal até ficar homogêneo. Despeje no prato preparado.
- Em uma tigela média, misture o açúcar, a farinha e a manteiga até que se aglomerem. Junte as noz-pecã e espalhe-as por cima das batatas. Top com marshmallows.
- Asse até ficar cozido e dourado, cerca de 30 minutos.
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