Bolinhos de microplaqueta de chocolate do Copycat DoubleTree
Ethan Calabrese
Não em nozes? Pule esse ingrediente e adicione duas colheres de sopa de farinha (para evitar que a massa fique muito líquida). Você vai adorar esta receita tanto.
Rendimentos:
24
24
Tempo de preparação:
0
horas
15
min
Tempo total:
0
horas
35
min
Ingredientes
2
varas de manteiga, amolecida
varas de manteiga, amolecida
1 c.
açúcar mascavo
açúcar mascavo
½ c.
açúcar granulado
açúcar granulado
1 1/2 colher de chá.
Extrato de baunilha puro
Extrato de baunilha puro
2
ovos grandes, temperatura ambiente
ovos grandes, temperatura ambiente
2 1/2 c.
farinha de trigo
farinha de trigo
1 1/2 colher de chá.
bicarbonato de sódio
bicarbonato de sódio
1 colher de chá.
sal kosher
sal kosher
1/4 colher de chá.
canela em pó
canela em pó
1/3 c.
aveia de cozimento rápido
aveia de cozimento rápido
2 1/2 c.
lascas de chocolate meio amargo
lascas de chocolate meio amargo
3/4 c.
nozes picadas
nozes picadas
instruções
- Preaqueça o forno a 350 °. Enquanto aquece, coloque manteiga, açúcar e baunilha em uma tigela grande. Use uma batedeira elétrica para cremes os ingredientes até que eles fiquem leves e fofos, cerca de 5 minutos, em seguida, misture lentamente os ovos, batendo até a mistura ficar lisa.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato, o sal e a canela. Aos poucos, misture a mistura na mistura de açúcar e manteiga, depois junte a aveia, o chocolate e as nozes..
- Use um copo medidor de 1/4 xícara para retirar grandes bolas de massa, colocando-as a cerca de 2 centímetros de distância em uma assadeira forrada de pergaminho. Asse por 15 a 17 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas, mas o centro do biscoito ainda esteja um pouco macio.