Bolinhos de microplaqueta de chocolate de Copycat Tate

Imitador Tate's Bake Shop Chocolate Chip Cookies

Ethan Calabrese

Se você preferir biscoitos mais macios, guarde as sobras em um saco plástico selado de tamanho de galão com uma fatia de pão ou um marshmallow, e eles vão amolecer um pouco depois de um dia ou dois..

Rendimentos:

12

Tempo de preparação:

0

horas

10

min

Hora de cozinhar:

0

horas

15

min

Tempo total:

0

horas

25

min

Ingredientes
2 c.
farinha de trigo
1/2 colher de chá.
bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá.
sal
2
varas manteiga salgada, temperatura ambiente
3/4 c.
açúcar
3/4 c.
açúcar mascavo
1 1/2 colher de chá.
extrato de baunilha
2
Ovos, temperatura ambiente
1
Sacos de chocolate meio amargo (cerca de 12 onças)
sal marinho grosso (para cobertura de biscoitos)
instruções
  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° f. Enquanto aquece, misture a farinha, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande. Deixou de lado.
  2. Em uma tigela grande, misture os açúcares e a manteiga. Use uma batedeira elétrica para bater os dois juntos, chicoteando-os até que a mistura fique amarela pálida e tenha uma textura cremosa. Lentamente bata os ovos e o extrato de baunilha.
  3. Acrescente a mistura de farinha, adicionando um pouco de cada vez até ficar totalmente combinado. Dobre os pedaços de chocolate.
  4. Formar em rissóis de 1 polegada e coloque cerca de 1-2 polegadas de distância em uma assadeira forrada de pergaminho. Polvilhe cada um com um pouco de sal grosso.
  5. Asse por 15-17 minutos, ou até que os biscoitos estejam quentes, dourados e com aparência crocante nas bordas.

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