Bolinhos Capitão América
Tão fofo quanto Chris Evans, ele mesmo.
Rendimentos:
24
24
Tempo de preparação:
0
horas
10
min
Tempo total:
1
hora
0
min
Ingredientes
3 c.
farinha de trigo e mais para superfície
farinha de trigo e mais para superfície
1 colher de chá.
fermento em pó
fermento em pó
1 colher de chá.
sal kosher
sal kosher
1 c.
(2 varas) manteiga amolecida
(2 varas) manteiga amolecida
1 c.
açúcar granulado
açúcar granulado
1
ovo grande
ovo grande
1 Colher de Sopa.
leite
leite
1 colher de chá.
Extrato de baunilha puro
Extrato de baunilha puro
Corante vermelho
Blue M & Ms
1/4 c.
lascas de chocolate brancas, derretidas, para decorar
lascas de chocolate brancas, derretidas, para decorar
24 estrelas brancas polvilha, para decorar
instruções
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal. Em uma tigela grande usando um mixer de mão (ou na tigela de uma batedeira), bata a manteiga e o açúcar até obter uma cor fofa e pálida. Adicione o ovo, o leite e a baunilha e bata até combiná-los, depois adicione gradualmente a mistura de farinha até estar totalmente combinada..
- Divida a massa ao meio. Forma metade da massa em um disco, envoltório e filme plástico. Em uma tigela, tingir a outra metade da massa de um vermelho escuro.
- Divida a massa vermelha ao meio. Enrole metade da massa em uma tora, cerca de 2 “de largura, e bata metade restante da massa vermelha em um disco. Envolva cada um em plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Quando estiver pronto para rolar, pré-aqueça o forno a 350º e forre duas assadeiras grandes com papel manteiga.
Farinha levemente uma superfície de trabalho limpa. Estenda a massa branca em um retângulo grande e fino sobre o comprimento do seu log de massa vermelha. Abra o segundo disco de massa vermelha em um retângulo grande com aproximadamente o mesmo tamanho do retângulo branco. Empilhe a massa branca em cima da massa vermelha, depois coloque a torta vermelha no centro e envolva os dois lados das massas retangulares ao redor da tora. (Agora deve gostar de um olho de touros!)
- Slice log em ¼ “rodadas e coloque na assadeira.
Asse até definir, cerca de 10 minutos. Transfira para um rack de refrigeração e coloque imediatamente um M & M azul no centro de cada cookie (enquanto ainda está quente!).
- Enquanto os cookies estão esfriando, a estrela branca “cola” borrifa em M & Ms.