Bolinho de massa de biscoito
Este tratamento não-bake é sonho de cada amante de massa cookie.
Rendimentos:
6
– 8
6
– 8
Tempo de preparação:
0
horas
20
min
Tempo total:
2
horas
20
min
Ingredientes
Para a massa de biscoito
1 1/2 c.
manteiga sem sal, amolecida
manteiga sem sal, amolecida
1 1/2 c.
açúcar mascavo
açúcar mascavo
1 Colher de Sopa.
Extrato de baunilha puro
Extrato de baunilha puro
3 1/4 c.
bolachas esmagadas
bolachas esmagadas
1 1/2 colher de chá.
sal kosher
sal kosher
1/3 c.
leite
leite
1 1/3 c.
mini gotas de chocolate
mini gotas de chocolate
Para o creme chicoteado
1 c.
mini gotas de chocolate, além de mais para cobertura
mini gotas de chocolate, além de mais para cobertura
2
pacotes chicote legal, descongelado
pacotes chicote legal, descongelado
8
biscoitos com gotas de chocolate (como o Chips Ahoy), além de mais para cobertura
biscoitos com gotas de chocolate (como o Chips Ahoy), além de mais para cobertura
Para o pudim de chocolate
2
3,4 oz. caixas de mistura de pudim de chocolate instantâneo
3,4 oz. caixas de mistura de pudim de chocolate instantâneo
4 c.
leite frio
leite frio
instruções
- Em uma tigela grande, use uma batedeira para bater a manteiga, o açúcar mascavo e a baunilha até que fiquem leves e fofos. Misture as bolachas salgadas, o sal e o leite e depois dobre as gotas de chocolate. Crumble e despeje 1/3 da mistura no fundo de um prato de bagatela.
- Faça a camada de chantilly: misture os pedaços de chocolate e o Cool Whip. Despeje 1/3 da mistura em cima da massa de biscoito no prato de bagatela. Top camada de creme chantilly com uma camada de biscoitos de chocolate.
- Faça a camada de pudim de chocolate: Misture a mistura de pudim e leite, mexendo até que os grânulos tenham dissolvido. Deixe o pudim passado, 5 minutos, depois coloque 1/3 da mistura em cima dos biscoitos, alisando para criar uma camada uniforme.
- Repita as camadas até chegar ao topo do prato.
- Cubra toda a bagatela com o creme restante. Leve à geladeira pelo menos 2 horas, para suavizar as camadas de biscoito. Top com pedaços de chocolate e pedaços de biscoito desintegrado antes de servir.