Aloha Frango Grelhado

Este frango grelhado tropical é o seu novo jantar de verão.

Rendimentos:

4


porções

Tempo de preparação:

0

horas

10

min

Tempo total:

2

horas

25

min

Ingredientes
1 c.
suco de abacaxi sem açúcar
3/4 c.
ketchup
½ c.
molho de soja com baixo teor de sódio
½ c.
açúcar mascavo
2
dentes de alho picados
1 Colher de Sopa.
gengibre fresco picado
1 libra.
peitos de frango sem pele
1 colher de chá.
óleo vegetal, mais mais para grelhar
1
abacaxi, cortado em anéis e metade
Cebola verde em fatias finas, para guarnecer
instruções
  1. Em uma tigela grande, misture
    suco de abacaxi, ketchup, molho de soja, açúcar mascavo, alho e gengibre até.
  2. Adicione o frango a um grande saco plástico selado e despeje a marinada. Deixe marinar na geladeira pelo menos 2 horas e
    até de um dia para o outro.
  3. Quando estiver pronto para grelhar, aqueça a grelha a alta temperatura. Óleo
    ralar e grelhar frango, regar com marinada, até ficar carbonizado e cozido por 8 minutos
    de cada lado.
  4. Atire o abacaxi com óleo e grelhe até carbonizar,
    2 minutos de cada lado.
  5. Decore frango e abacaxi com cebolinha antes de servir.

imagem

Ethan Calabrese

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