Top Intervalos Elétricos
/ 0 Comments / Panelas & Gadgets /
Cortesia da Electrolux
Consumidores sem linhas de gás em casa ficarão felizes em saber que, como um todo, as linhas elétricas superaram suas contrapartes de gás em testes de fogão e forno. Eles levaram a água para ferver mais rápido, molhos mais lentos e distribuíram mais calor (ou seja, não houve rearranjo de alimentos para ficar ainda mais marrom). No forno, as temperaturas eram mais uniformes, resultando em bolos nivelados uniformemente assados. Frangos de corte elétricos eram mais propensos a dar o tipo de marrom, os resultados crocantes que você recebe de grelhar. Veja como os 13 desta categoria se saíram, listados em ordem dos mais bem avaliados.
Cortesia da Electrolux
Modelo # EW30EF65GS da Electrolux (US $ 2.600)
Este fogão é para cozinheiros que querem cada sino e apito, incluindo uma zona de aquecimento rangetop, um forno de convecção e um segundo forno abaixo do principal – tudo em um pacote de aparência super-elegante. O painel de controle de toque de vidro liso de última geração vai para “dormir” quando não estiver em uso, então acorda quando você pressiona com a ponta do dedo. Mas não é apenas um rosto bonito: foi o nosso maior artilheiro para cozinhar, assar e facilidade de uso. Se você só assa um grande pássaro para o Dia de Ação de Graças e não consegue lembrar as instruções de culinária de ano para ano, vai adorar a configuração “peru perfeito”, que calcula o tempo e a temperatura para você e, sim, realmente funciona. Seus frangos embalam um ponche, produzindo bifes dignos de uma grelha ao ar livre. Basta ter em mente que você precisará de tempo para se familiarizar com os inúmeros recursos e o painel de controle sofisticado. (electrolux.com)
Modelo Kenmore # 9445 (US $ 1.000)
Os cozinheiros que procuram cozinhar e assar a um preço impressionante irão realmente aquecer a este modelo. Descobrimos que podíamos colocar duas folhas de biscoitos de chocolate em prateleiras separadas, tirá-las ao mesmo tempo e encontrar cada biscoito dourado maravilhosamente no topo e no fundo. Sua carne de frango grelhada poderosa gosta de um churrasco de quintal e vai derreter uniformemente queijo em lasanha ou uma cobertura crocante em mac e queijo. Operar este modelo é tão intuitivo que você nem precisa abrir o manual. Uma nota de cautela: A maçaneta da porta fica quente ao toque quando você está grelhando. Embora não seja tão elegante quanto alguns, você pode atualizar para o aço inoxidável por mais US $ 200. (sears.com)
Kenmore Elite Model # 9663 ($ 1,950)
Recurso carregado, este modelo oferece um queimador de baixo aquecimento para manter alimentos quentes ou derretendo chocolate ou geléia, uma gaveta de aquecimento e uma sonda para cozinhar assados a temperaturas desejadas. Levou oito litros de água a ferver em apenas 20 minutos – o mais rápido de todos que testamos (o mais longo: 41 minutos). O frango assa o bife tão bem que sua grelha pode ficar com ciúmes. Além disso, não há mais fumaça e odores desagradáveis do ciclo de autolimpeza – eles são eliminados pelo recurso Air Guard, que funciona tão bem que concedemos um prêmio em janeiro de 2008. (sears.com)
Whirlpool Modelo # WFE371LVS ($ 800)
Embora não tenha todas as funcionalidades imagináveis, este modelo de orçamento tem algumas melhorias agradáveis, como um acabamento em aço inoxidável, uma zona de aquecimento do fogão e controlos do forno eletrónico. Em nossos testes, trouxe uma grande panela de água para ferver rapidamente – apenas 25 minutos. Mesmo sem um recurso de convecção, o forno assou bolos e biscoitos que estavam no topo de nossas paradas. Para solos leves e oleosos, há um ciclo de limpeza a vapor de 20 minutos além do ciclo regular de autolimpeza de várias horas. (whirlpool.com)
Modelo Jenn-Air # JER8885RAS (US $ 1.650)
Os cozinheiros de pastelaria se regozijarão quando virem os bolos que o forno de convecção desse intervalo produzir – de todos os que testamos, foi o único que poderia preparar quatro camadas perfeitamente douradas e uniformes ao mesmo tempo. Prateleiras de forno resistentes, muitas posições de rack e boa visibilidade do forno aumentam ainda mais seu apelo para padeiros. Mas o cooktop não vai decepcionar: Oito litros de água ferver em 30 minutos e os queimadores podem manter uma fervura constante para sopa ou molhos, bem como alimentos uniformemente marrons, como hambúrgueres ou panquecas. Enquanto o frango dá o mesmo calor que você quer para fazer uma caçarola, ele não tem o sabor para cortar os filés. Bônus: No centro do cooktop há um quinto elemento apenas para o aquecimento. (jennair.com)
Modelo de Perfil GE # PB975SMSS (US $ 2.000)
Esta gama de luxo ostenta um segundo forno acima da cavidade principal, uma sonda para cozinhar carnes a uma temperatura predefinida e um “queimador de ponte” que combina dois elementos para fornecer aquecimento para uma panela grande como um caçador de peixe ou chapa. Embora os queimadores tenham levado a água a ferver rapidamente, eles ficaram dourados de maneira irregular, o que significa que você precisa mexer e virar para evitar a queima de alimentos. O forno uniformemente bronzeava biscoitos em cada uma das suas três prateleiras de forno, embora terminassem de cozinhar em momentos ligeiramente diferentes. A GE oferece um serviço de atendimento ao cliente excepcionalmente bem escrito, com resolução de problemas e atendimento ao cliente extremamente responsivo. (geappliances.com)
Amana Modelo # AER6011VAS ($ 800)
Aqui está um modelo de aço inoxidável que vai enfeitar sua cozinha por um preço modesto. Seu desempenho foi excelente, particularmente no cozimento no fogão, e o ciclo de autolimpeza no forno estava entre os melhores que testamos, não deixando praticamente nenhum solo para limpar manualmente. Com controles simples e uma grande e confortável maçaneta para forno, é muito fácil de usar. A superfície inteira fica fria ao toque, mesmo durante a grelha, por isso é uma boa escolha se você tiver crianças pequenas que brincam na cozinha. (amana.com)
LG modelo # LRE30955ST (US $ 2.100)
Com seu painel de controle digital sem botões e acabamento de aço inoxidável escovado, esta gama elétrica da LG é uma beleza. Ele também oferece bolos amarelos excepcionais que são nivelados, mesmo granulados e bem dourados, especialmente quando assados na convecção. Embora tenha programas para cozinhar com início programado, armazenar configurações favoritas de tempo e temperatura, e até mesmo provas de pão, descobrimos que às vezes precisávamos pressionar os blocos de controle várias vezes antes que eles respondessem. E como a parte superior da porta do forno fica quente durante a grelha, você deve ser especialmente cuidadoso ao ensinar crianças pequenas a ter cuidado com o alcance. (us.lge.com)
Samsung Modelo # FTQ3521WUX (US $ 1.000)
Esta faixa de preço moderado superou os que custam duas ou três vezes mais. Ele se orgulhava de tempos de ebulição rápidos, até de queimadores de aquecimento, e de um forno capaz de assar duas folhas de biscoitos de cada vez. Mas esteja preparado para mexer o molho de tomate, muitas vezes, como ele se esforça para manter uma ferver. Se você entretém muito, vai adorar a zona de aquecimento do topo do fogão e a gaveta de aquecimento. O forno possui um recurso de limpeza rápida a vapor para solos leves (assim como o ciclo usual de autolimpeza). O fabricante também oferece uma garantia de cinco anos na superfície da vitrocerâmica, além da garantia completa de um ano que é padrão na maioria das gamas. (samsung.com)
Frigidaire Modelo # GLEFZ389HC (US $ 1.150)
Os queimadores deste fogão eram estelares tanto em aquecimento alto quanto baixo, fervendo e dourando. Em apenas 25 minutos, um enorme pote de água para massa começou a ferver. O frango aquece uniformemente – uma vantagem quando você está cozinhando quartos de frango ou hambúrgueres que, em outras áreas, precisam ser reorganizados. No entanto, ele não tem o poder de lombo marrom no tempo que leva para cozinhá-los a médio raro. Bolos amanteigados assados - com ou sem convecção – eram uniformes e nivelados. Na superfície do alcance, há também uma zona de aquecimento. O forno autolimpante funciona bem e tem um ciclo especial e mais longo para solos pesados. (frigidaire.com)
Hotpoint Modelo # RB787WHWW ($ 600)
Aqui está a escolha ideal para o orçamento-minded. Enquanto essa Jane comum era mais lenta para aquecer e ferver, ela fervia e ficava uniforme. O forno produzia bolos finos e folhas de biscoitos uniformemente dourados. Descobrimos que letras grandes e cores contrastantes nos controles eletrônicos do forno faziam isso um dos mais fáceis de programar. E enquanto há uma alavanca desajeitada para iniciar o ciclo de auto-limpeza, você é recompensado com resultados perfeitos – sem necessidade de retoques de mão. Observe também: A janela na porta do forno é pequena e a gaveta de armazenamento abaixo não se solta suavemente. (hotpoint.com)
Modelo Maytag # MER6875BAS ($ 1,950)
Esta faixa elétrica tem um forno menor acima do principal que coze, assa e tem um recurso de autolimpeza. Você vai encontrá-lo super conveniente durante a semana para pizzas, caçarolas ou hambúrgueres e, claro, uma grande ajuda em torno das férias quando você nunca parece ter espaço suficiente no forno. Mas tenha em mente que, como o forno grande está baixo, você terá que se curvar para abrir a porta e checar os alimentos – portanto, não é nossa melhor escolha para padeiros frequentes. (maytag.com)