Spinat-og-Artisjokk Biff Roll-Ups

Spinat-og-Artichoke Steak Roll-Ups Horizontal

Ethan Calabrese

Trenger du en super lett biffmiddag for å feire din Valentine? Funnet.

rentene:

4

Prep tid:

0

timer

10

mins

Total tid:

0

timer

35

mins

ingredienser
1 lb.
flank biff
1
15,5-oz. kan artisjokke hjerter, drenert og hakket
2 c.
baby spinat, hakket
2
krydder hvitløk, hakket
1 c.
ricotta
1/2 c.
ristet hvit Cheddar
kosher salt
Friskjord svart pepper
Veibeskrivelse
  1. Forvarm ovnen til 350 °. På et skjærebrett, butterfly biff for å gjøre det til et langt rektangel som ligger flatt.
  2. I en middels bolle, kombinerer artisjokker, spinat, hvitløk, ricotta og cheddar og krydret sjenerøst med salt og pepper.
  3. Spred biff med spinat-artisjokk dukkert. Tett rulle biff, skiv deretter i runder og bake til biff er kokt til ønsket doneness, 23 til 25 minutter for middels. Server med kledde greener.

bilde

Ethan Calabrese