Spaghetti Salat
Vi er suckers for en god pasta salat (nei, men seriøst, det er den perfekte piknikmat), men har aldri tenkt å bruke spaghetti. Lastet med antipasto alt – salami, oliven, peppers og løk – dette vil bli fortært ved en sommerferie.
rentene:
6
6
porsjoner
Prep tid:
0
timer
10
mins
Total tid:
0
timer
30
mins
ingredienser
1/2 c.
ekstra jomfru olivenolje
ekstra jomfru olivenolje
1/4 c.
rødvinseddik
rødvinseddik
1/4 c.
revet parmesan
revet parmesan
1
krydderløk hvitløk, hakket
krydderløk hvitløk, hakket
1 ts.
italiensk krydder
italiensk krydder
1 ts.
paprika
paprika
1/2 ts.
røde pepper flak
røde pepper flak
Kosher salt
Friskjord svart pepper
1 lb.
spaghetti, tilberedt
spaghetti, tilberedt
1 pt.
drue tomater, halvert
drue tomater, halvert
8 oz.
mozzarella, kupert
mozzarella, kupert
1 1/4 c.
salami, kupert
salami, kupert
1 c.
rød paprika, terninger
rød paprika, terninger
1 c.
grønn paprika, terninger
grønn paprika, terninger
1 c.
agurk, terninger
agurk, terninger
1/2 c.
sorte oliven, skiver
sorte oliven, skiver
1/2
rødløk, tynt skåret
rødløk, tynt skåret
2 ss.
fersk basilikum, skiver
fersk basilikum, skiver
Veibeskrivelse
- I en middels bolle, visp olje, eddik, parmesan, hvitløk, oregano, paprika og rød pepperflak. Ses med salt og pepper.
- I en stor bolle kombinerer du pasta, tomater, mozzarella, salami, rød paprika, grønn paprika, oliven og løk. Hell over dressing til ingrediensene er kombinert og fullstendig belagt. Garnér med basilikum og server.
KJØP NÅ Tong Set, $ 10, amazon.com