Southwest Shepherd’s Pie med Mashed Blomkål Cheddar & Bacon

Stjerne av denne gjeterens tærte er det osteagtige, kremete, blomkålblomstrede laget.

rentene:

4

ingredienser
2 ss.
ekstra jomfru olivenolje
1
middels gul løk, hakket
1
liten rød pepper, hakket
1 ss.
jalapeno, hakket
2
krydder hvitløk, hakket
1 lb.
bakken kalkun
kosher salt
Friskjord svart pepper
1 ss.
chilipulver
1
(14,5 oz.) Kan brennte ristede tomater, drenert
1/2 c.
kornkorn, fersk, frossen eller hermetisk
1
(20 oz.) Pose Grønn Giant Mashed Blomkål Cheddar & Bacon, tilberedt i henhold til pakningsanvisning
2
grønne løk, skiver, greener og hvite skilt
Veibeskrivelse
  1. Forvarm ovnen til 425 grader F. I en skillet over middels varme, varme olivenolje. Kok løk og rød pepper til litt myk, 5 minutter. Tilsett jalapeno og hvitløk og kok til duftende, 2 minutter mer.
  2. Tilsett bakken kalkun og sauté til kokt gjennom, 6 til 8 minutter. Ses med salt, pepper og chili pulver. Rør i tomater og mais og la dem simre til væsken er litt redusert, 5 minutter.
  3. I en stor bolle blandes kokt Grønn Giant Mashed Blomkål Cheddar & Bacon med de hvite delene av den grønne løk. Spred blomkålmos over kalkunblanding og glatt topp.
  4. Bake til mashed blomkål begynner å bli gylden, 20 minutter.
  5. Garnér med mørkere ender av den grønne løk.