Slow-Cooker Pølse og Hvit Bønnesuppe
Beat de vinterblåene.
KJØP NU: Crock-Pot, $ 35, amazon.com.
rentene:
8
8
Prep tid:
0
timer
10
mins
Total tid:
7
timer
20
mins
ingredienser
1 ss.
oliven olje
oliven olje
4
forkokte pølser, som andouille, skiver
forkokte pølser, som andouille, skiver
2
(15-oz) bokser hvite bønner
(15-oz) bokser hvite bønner
2
hvitløkskrammer, hakket
hvitløkskrammer, hakket
1/2
Løk, finhakket
Løk, finhakket
3
mellomstore gulrøtter, skrelles og skiver
mellomstore gulrøtter, skrelles og skiver
2
selleri stilker, skiver
selleri stilker, skiver
2
sprigs frisk timian
sprigs frisk timian
2
laurbærblad
laurbærblad
kosher salt
Friskjord svart pepper
4 c.
kyllingelager
kyllingelager
1 c.
vann
vann
1/2 lb.
Kale, kutt i bite-sized stykker
Kale, kutt i bite-sized stykker
fersk revet parmesan, til servering
Veibeskrivelse
- Valgfritt: I en middels skillet over middels varme, varmeolje. Tilsett pølse og kok til gull på begge sider, 4 til 5 minutter. Fjern og sett i sakte komfyr.
- Kombinere hvite bønner, hvitløk, løk, gulrøtter, selleri, timian og løvblader blader inn i tregkokeren med pølsen. Ses med salt og pepper. Tilsett kyllingelager og vann og rør for å kombinere. Kok på lav i 6 til 7 timer eller høyt for 3 til 4.
- Rør i kale og kok 10 til 15 minutter mer på høyt, eller til kale er helt visnet. Fjern løvblad og timian.
- Å servere: topp med ferskt revet parmesan og serverer.
