Philly Cheesesteak Cheesy brød
Hvis en pizza og en Philly cheesesteak hadde en baby, ville dette være det.
rentene:
8
8
Prep tid:
0
timer
25
mins
Total tid:
0
timer
40
mins
ingredienser
2 ss.
vegetabilsk olje
vegetabilsk olje
1
stor gul løk, skiver i halvmåner
stor gul løk, skiver i halvmåner
2
paprika, tynt skiver
paprika, tynt skiver
kosher salt
Friskjord svart pepper
2 lb.
mørbrad biff
mørbrad biff
1 ts.
oregano
oregano
12
skiver provolone
skiver provolone
1
stort grunt brød, skåret i halvparten
stort grunt brød, skåret i halvparten
1 ss.
Persille
Persille
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 350 ° og lenk et stort bakeplate med pergamentpapir. Varm 1 ss olje i en stor skillet over middels varme.
- Tilsett løk og paprika, og krydret med salt og pepper etter smak. Sautér til løk er gjennomsiktig og peppers er ømme, 7 til 10 minutter.
- Skyv grønnsakene til en side av pannen og legg til kjøtt på den andre siden. Ses med oregano, salt og pepper.
- La dem sitte i et øyeblikk eller så for å få en fin sear, deretter sauté på samme side av pannen til det meste tilberedt gjennom, om ytterligere 5 minutter. Kast alt sammen i pannen for jevnt fordelt kjøtt og grønnsaker. Fjern fra varme og sett til side.
- Skru ut middlene fra begge brødhalvdelene for å skape grunne båter. Plasser omtrent halvparten av osten på brødet og topp med biff- og løkblandingen.
- Tilsett resten av osten og bake til osten er smeltet og brødet er litt ristet, ca 15 minutter. Pynt med persille og kutt i lange skiver. Serveres varm.
