PHILADELPHIA New York Cheesecake

Trenger en rik, kremaktig dessert? New York cheesecake er en klassiker.

Cal / Serv:
440

rentene:

16

Prep tid:

0

timer

15

mins

Total tid:

5

timer

25

mins

ingredienser

6
HONEY MAID Honey Grahams

3 ss.
sukker

3 ss.
smør eller margarin

5
pakke Philadelphia kremost

1 c.
sukker

3 ss.
mel

1 ss.
vanilje

1 c.
BREAKSTONE’S eller KNUDSEN Sour Cream

4
egg

1
kan kirsebærpai fylling

Veibeskrivelse

Varm opp ovnen til 325 grader F.
Linje 13 – med 9-tommers panne med folie, med ender av folie som strekker seg over sider. Bland grahamsmuler, 3 ss og smør; trykk på bunnen av pannen. Bake 10 minutter.
I mellomtiden, slå kremost, 1 kopp sukker, mel og vanilje med blander til det er godt blandet. Tilsett rømme; Bland godt. Legg egg, 1 om gangen, bland på lavt etter hver bare til blandet. Hell over skorpe.
Bake 40 minutter eller til midten er nesten satt. Kjøle helt. Kjøl 4 timer. Bruk foliehåndtak for å løfte ostekake fra panne før kutte for å servere. Topp med kakefylling.
Hver servering gir: 25% DV vitamin A, 4% DV vitamin C, 8% DV kalsium, 4% DV jern.