Ostete meksikanske korndip
Vår nye favoritt dukkert har et spark!
rentene:
6
6
Prep tid:
0
timer
10
mins
Total tid:
0
timer
40
mins
ingredienser
8 oz.
kremost, mykgjort
kremost, mykgjort
1/3 c.
rømme
rømme
1/4 c.
majones
majones
Juice av 1 kalk
1 ts.
chilipulver
chilipulver
kosher salt
2
krydder hvitløk, hakket
krydder hvitløk, hakket
1
jalapeño, hakket
jalapeño, hakket
2
15-oz. bokser mais, drenert
15-oz. bokser mais, drenert
1 1/4 c.
shredded Monterey Jack, delt
shredded Monterey Jack, delt
1/4 c.
smuldret feta, pluss mer for sprinkling
smuldret feta, pluss mer for sprinkling
2
grønne løk, hakket
grønne løk, hakket
1/4 c.
hakket koriander, pluss mer for garnityr
hakket koriander, pluss mer for garnityr
Varm saus, for drizzling
Tortilla chips, for servering
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 350 °.
- Visp sammen kremost, rømme, majones, limejuice og chilipulver til glatt, deretter krydret med salt. Rør hvitløk, jalapeño, mais, 1 kopp Monterey Jack, feta, grønn løk og koriander.
- Overfør blandingen til en oppvaskmaskin og dryss toppen med resterende ¼ kopp Monterey Jack. Bake til gylden og boblende, 28 til 30 minutter.
- Drizzle med varm saus og dryss med mer koriander. Server med tortilla chips.
