Meksikansk varm sjokoladekake

Hvorfor ha en kopp kakao når du kan ha en hel kake? Denne fyllingen er lett og fluffy, med litt varme.

rentene:

8
– 10

Prep tid:

0

timer

25

mins

Total tid:

2

timer

25

mins

ingredienser

For skorpen

Kokespray, til pajrett

10
graham kjeks

6 ss.
smeltet smør

1/3 c.
granulert sukker

kosher salt

For kaken

3 c.
helmelk

4
eggeplommer

3/4 c.
sukker

1/3 c.
cornstarch

1 1/2 ts.
kanel

1/3 ts.
kajennepepper

1 ts.
salt

2 ss.
smør

1 ts.
vanilje ekstrakt

2 c.
HERSHEY’S SPECIAL DARK Chocolate Chips

For topping

1 c.
marshmallow creme

1 c.
Pisket topping

Sjokoladekavler, til garnering

Veibeskrivelse

Forvarm ovnen til 350 ° F og sprøyt en pajerett med nonstick matlagingsspray. Lag skare: I en matprosessor sprer pulsgraham kaker til fin krummerform. Overfør til en middels bolle, tilsett deretter smeltet smør, sukker og en klype salt og bland til kombinert.
Press graham cracker blandingen godt inn i tilberedt paierett. Bake til skorpen er lett gylden, 8 til 10 minutter. La avkjøles til romtemperatur.
Lag kake: I en middels bolle, visp sammen melk og eggeplommer til helt kombinert.
I en liten gryte, kombinere sukker, maisstivelse, kanel, cayenne, og salt og visp å kombinere. Tilsett melkeblanding og visp igjen til det ikke er noen klumper igjen. Kok opp blandingen, senk deretter varmen og la det simre i 1 minutt.
Fjern fra varme og rør i smør, vanilje og HERSHEY’S SPECIAL DARK Chocolate Chips til helt smeltet.
Hell blandingen i tilberedt skorpe og kjøl ned til fast, minst 2 timer.
I mellomtiden gjør du marshmallow topping: Fold marshmallow creme i pisket topping og spred på midten av paien. Topp med sjokoladekake og servering.