Maple Rosemary Pork Tenderloin
Parker Feierbach
En grillet svin mørbrad møter en munnen vanning lønn rosmarin glasur og det er en kamp laget i himmelen. Og det er ingen ord for hvor god potetene er.
Trenger du ikke en hel svin mørbrad? Disse hvitløk Rosemary Pork Chops er like saftig og deilig!
rentene:
6
6
porsjoner
Prep tid:
0
timer
10
mins
Total tid:
1
time
10
mins
ingredienser
1
(2-lb.) Benfri svin mørbrad
(2-lb.) Benfri svin mørbrad
Kosher salt
Friskjord svart pepper
2 lb.
baby poteter, quartered
baby poteter, quartered
1/2 c.
pluss ss. ekstra jomfruolje, delt
pluss ss. ekstra jomfruolje, delt
1/4 c.
lønnesirup
lønnesirup
3
krydder hvitløk, hakket
krydder hvitløk, hakket
1 ss.
helkorn sennep
helkorn sennep
2 ts.
ferske hakkede rosmarin, pluss mer for garnityr
ferske hakkede rosmarin, pluss mer for garnityr
1/4 ts.
røde pepper flak
røde pepper flak
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 400 °. Ses mørtel på begge sider med salt og pepper. Plasser poteter i en 9 “-x-13” bakervarer og drizzle med 2 ss olje og krydre med salt og pepper. Plasser mørbrad på toppen.
- I en liten bolle, pisk sammen resterende ½ kopp olje, lønnesirup, hvitløk, sennep, rosmarin og rød pepperflak. Smør med salt og pepper og puss deretter over mørtel.
- Steke i 1 time eller til potetene er ømme og mørbrad kokes gjennom. Den indre temperaturen skal lese 145 °.
- Garnér med mer rosmarin å tjene.
KJØP NÅ Emile Henry Rectangular Baker, $ 67, amazon.com