Lastet frokostfries

Fordi de beste dagene starter med frites.

rentene:

4

Prep tid:

0

timer

20

mins

Total tid:

0

timer

35

mins

ingredienser
1
pose frosset frites, baket i henhold til pakningsinstruksjoner
1 1/2 c.
revet Cheddar
1/3 pund.
frokost pølse, hylster fjernet
2 ss.
allsidig mel
1 c.
helmelk
kosher salt
Friskjord svart pepper
Klem av cayennepepper
1 ss.
oliven olje
4
store egg
gressløk, for garnityr
Veibeskrivelse
  1. Forvarm ovnen til 350 °. I en stor ovnfast stekepanne legger du til omtrent en tredjedel av pommes frites i et lag. Topp med ca en tredjedel av osten. Gjenta to ganger med resterende frites og ost. Bake til osten er smeltet og fritesen har spist opp enda mer, 12 til 15 minutter.
  2. Gjør saus: Kok pølse i en middels skillet over middels varme til brunet over. Dryss mel over pølsen og lag 1 minutt. Hell over melk og brenn blandingen til koking. Reduser varmen og kok til veldig tykk, ca 5 minutter. Ses med salt, pepper og cayenne. Fjern fra varme.
  3. Frityre: I en stor skillet (helst støpejern) over middels varme, varme olivenolje. Sprekk egg i panne, spred dem så langt som mulig, og hell ca 2 ts vann rundt eggene. Dekk skillet med et stort, tettsittende deksel og kok til hvitene er satt, 3 til 4 minutter.
  4. Ordne egg over de osteanske pommes frites, drikk deretter med saus og pynt med gressløk. Serveres varm.

loaded Breakfast Fries

Chelsea Lupkin

Добавить комментарий

*

3 + 2 =