Lastet Bakte Søte Poteter Med Avokado, Pesto Og Stekt Egg

loaded Baked Sweet Potatoes with Avocado, Pesto, and Fried Eggs Horizontal

Lindsay Hunt

Bare gå hjem, hvit poteter.

rentene:

4

Prep tid:

0

timer

10

mins

Total tid:

1

time

10

mins

ingredienser
4
middels søte poteter
1 ss.
ekstra jomfru olivenolje
4
store egg
kosher salt
Friskjord svart pepper
2
avokado, skiver
1/3 c.
pesto
1 1/2 ts.
knuste rød pepperflak
Veibeskrivelse
  1. Forvarm ovnen til 400 º med et racksett i midten. Poke søte poteter flere ganger med en gaffel
    og legg på bakeplaten. Stek til du kan enkelt sette inn en gaffel i midten av en søtpotet, 45
    minutter til 1 time.

  2. Når de søte potetene er nesten ferdige, varme olje i en middels, ikke-stekepanne over middels varme.
    Legg egg og kok til kantene er sprø, hvite bobler opp, og eggeplomme er bare satt, 3 til
    4 minutter.

  3. Skjær hver søtpotet i halv lengde og sett på serveringsplater. Topp med stekte egg, avokado,
    og en poppepuppo. Dryss med rød pepperflak og krydret med salt og pepper.

loaded Baked Sweet Potatoes with Avocado, Pesto, and Fried Eggs Vertical

Lindsay Hunt

Добавить комментарий

*

+ 20 = 21