Kremet Ricotta Spaghetti

bilde

Ethan Calabrese

Letteste saus noensinne = ricotta og pasta matlaging vann.

rentene:

4

Prep tid:

0

timer

20

mins

Total tid:

0

timer

20

mins

ingredienser
12 oz.
spagetti
1 ss.
ekstra jomfru olivenolje
2
krydder hvitløk, hakket
1 c.
ricotta
Zest av 1 sitron
kosher salt
Knuste rødpepperflak, til garnering
Frisk basilikum, revet, for garnityr
Veibeskrivelse
  1. I en stor pott med saltet kokende vann, koker spaghetti i henhold til pakningsanvisning til al dente. Tørk, reserverer 1 kopp pasta vann, og returner til potten.
  2. I en stor skillet over lav varme, varmeolje. Kok hvitløk til duftende, 1 minutt, rør deretter ricotta, 1/2 kopp pasta vann og sitronskall. Visp til kremaktig, legg til spaghetti og kast til helt belagt.
  3. Ses med salt, pynt med rød pepperflak og basilikum, og server.

bilde

Ethan Calabrese

Добавить комментарий

*

88 − = 84