Kremet Kylling og sopppasta

kremete Chicken & Mushroom Pasta Vertical

Judy Kim

Kylling og sjampinjong suppe elskere, hør opp.

rentene:

4

Prep tid:

0

timer

30

mins

Total tid:

0

timer

35

mins

ingredienser
kosher salt
1 lb.
corkscrew pasta eller cavatappi
1 ts.
ekstra jomfru olivenolje
1 lb.
Boneless Skinless Chicken Breast
Friskjord svart pepper
1 ss.
usaltet smør
8 oz.
skiver cremini sopp
2
krydder hvitløk, hakket
1
liten løk, terninger
3 ss.
allsidig mel
1 1/2 c.
halv og halv
1 1/2 c.
lavnatrium kylling kjøttkraft
1/2 c.
fersk revet parmesan, pluss mer for servering
1 ts.
hakket frisk oregano
1 c.
baby arugula, grovt hakket
Veibeskrivelse
  1. I en stor pott med saltet kokende vann skal du lage pasta i henhold til pakningsanvisning til al dente. Drenk, reserverer 1/2 kopp pasta vann, og returner til potten.
  2. I en stor skillet over middels høy varme, varmeolje. Seske kylling med salt og pepper. Sør kylling til gylden og ikke lenger rosa, ca 8 minutter per side. Overfør til en plate for å la hvile, deretter kutt i 1 “kuber.
  3. I mellomtiden returnerer skillet til middels høy varme og smelter smør. Kok sopp til gylden, 5 minutter, legg deretter hvitløk og løk og lag, rør om og til i 4 til 5 minutter. Tilsett mel og rør til innarbeidet. Tilsett halv og halv, kylling, Parmesan og oregano og krydret med salt og pepper. Kok, deretter reduser varmen og simer, 5 minutter.
  4. Brett tilberedt pasta i saus med kylling (og juice) og arugula. Hvis sausen er for tykk, legg til pasta vann til du når ønsket konsistens. Topp med mer Parm og server.

kremete Chicken & Mushroom Pasta Vertical

Judy Kim

Добавить комментарий

*

+ 49 = 50