Kanel Apple Cake
Parker Feierbach
Jeg lover at denne kaken ser mye vanskeligere ut enn det egentlig er. Spiraling av eplene på toppen vil garantere at det er den mest elegante utseendet på rommet.
rentene:
10
10
porsjoner
Prep tid:
0
timer
10
mins
Total tid:
1
time
30
mins
ingredienser
Kokespray, for panne
2
epler, peeling, cored og tynt skiver
epler, peeling, cored og tynt skiver
Juice av 1/2 en sitron
1/2 c.
Lett pakket brunt sukker, pluss 2 ss.
Lett pakket brunt sukker, pluss 2 ss.
1 3/4 c.
allsidig mel
allsidig mel
3/4 ts.
bakepulver
bakepulver
1 ts.
kosher salt
kosher salt
2 ts.
kanel
kanel
1/4 ts.
muskat
muskat
1/2 c.
(1 pinne) smør, myknet
(1 pinne) smør, myknet
1 c.
granulert sukker
granulert sukker
2
store egg
store egg
1 ts.
ren vaniljeekstrakt
ren vaniljeekstrakt
3/4 c.
melk
melk
Grov sukker, til sprinkling
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 350 ° og smør en 9 “fjærformspanne med kokespray. I en stor bolle kaster sammen epler, sitronsaft og 2 ss brun sukker.
- I en stor bolle visp sammen mel, bakepulver, salt, kanel og muskatmos.
- I en annen stor bolle med håndblander (eller i skålen til en stativblander), slå sammen smør, granulert sukker og resterende 1/2 kopp brunt sukker til det er lett og mykt. Legg egg en om gangen og slå godt etter hvert tillegg. Legg vanilje og bland til kombinert.
- Tilsett halvparten av de tørre ingrediensene til de våte ingrediensene, slår til bare kombinert. Hell i melk og bland til helt innlemmet. Tilsett resterende tørre ingredienser og rør til bare kombinert.
- Hell smeten i tilberedt panne og ordne epler på toppen i en spiral, overlappende lag litt. Dryss med grovt sukker.
- Bake til en tannpirke satt inn i midten kommer ut ren, ca 1 time. La avkjøle 10 minutter før du fjerner sider av springformspannen.
KJØP NÅ 9 “Springform Pan, $ 19, amazon.com