Guy Fieri er Pepperoni Fylling

Guy Fieri liker å sette sitt eget spin på tradisjon, og gir denne ellers klassiske ferieretten en italiensk vri.

rentene:

8

ingredienser

1 1/2 c.
skiver pepperoni

1 c.
skivede gule løk

1/4 c.
hakket pepperoncini (små søte paprika)

1 c.
terninger rød paprika

1 c.
terning selleri

3 ss.
hakket hvitløk

1/2 c.
terninger med soltørrede tomater

8 c.
focaccia brød

1/2 c.
hakket persille

1 c.
Skivede grønne løk

3
egg

1 ts.
fersk pepper

1 ts.
paprika

3 c.
lavnatrium kylling lager

1/2 c.
revet parmesanost

Veibeskrivelse

I en middels sautépanne over middels til høy varme, tilsett pepperoni og kok til sprø; fjern og tøm på papirhåndklær. Når det er kult, smuldre pepperoni, del 3/4 for å kaste i stuffing, og 1/4 for garnityr. La gjenværende fett stå i panne, legg til gule løk, pepperoncini, rød pepper, selleri, hvitløk og soltørrede tomater, og sauté til løk er gjennomsiktig. Fjern og la avkjøles.
I en stor bolle legger du til focaccia-kuber, persille og grønnløk. Legg i egg, pepper, paprika og visp i en liten bolle. Hell eggene over brød, tilsett sautéed grønnsaker og smuldret pepperoni. Bland alle ingrediensene grundig og sakte tilsatt kylling, slik at den kan absorbere jevnt.
Forvarm ovnen til 350 grader. Smør lett en 13 “x 9” panne og legg blandingen til panne. Deksel med aluminiumsfolie og bake i 35 minutter; fjern folie og bake i ytterligere 15 minutter for å brune toppen.
Garnér med parmesanost og ekstra pepperoni smuler.

Hilsen av Food Network