Gresskar Deviled Eggs

Gresskar Deviled Eggs

Ethan Calabrese

Disse gresskarene er ikke enklere å lage enn en jack-o-lantern. Paprika gir hver sin dype farge, mens en fersk biff gir den perfekte stammen.

rentene:

12

Prep tid:

0

timer

20

mins

Total tid:

0

timer

35

mins

ingredienser
12
store egg
1/2 c.
majones
Juice av 1/2 sitron
1 1/2 ts.
Dijon sennep
kosher salt
Friskjord svart pepper
2 ss.
paprika
4
gressløk, kuttet i små stykker
Veibeskrivelse
  1. Legg egg i et enkelt lag i en gryte og legg til nok vann til å dekke egg med 2 “vann. Kok opp, deretter reduser varmen og kok, dekket, 1 minutt. Fjern fra varme og la sitte, dekket, 14 minutter, Skyll deretter under kaldt vann.
  2. Sprekk skjell og forsiktig peeling under kaldt rennende vann.
  3. Halv egg i lengderetningen. Skje ut yolks i en liten bolle og legg hvitt på en serveringsfat. Bruk en gaffel, syltetøy, så rør i majones, sitronsaft og Dijon og krydre med salt og pepper..
  4. Skje blandingen jevnt mellom egghvite og glatt topp.
  5. Forsiktig støv paprika over eggeplomme blanding, helt dekker eggeplomme. Bruk en skarp paringkniv for å lage rygger ned i paprika-støvet eggeplomme for å se ut som et gresskar.
  6. Legg bøf over eggblandingen for å se ut som en stamme og server.

Gresskar Deviled Eggs

Ethan Calabrese