Gresskar Chiffon Pie

Når topping av et feriemål, foreslår Cristina Ferrare å lage gresskarchiffon i stedet for vanlig gresskarpai. Det er et lettere dessertalternativ for de som allerede er fylt ut!

rentene:

8

ingredienser
1
konvolutt unflavored gelatin
1/2 c.
sukker
1/2 ts.
salt
1/2 ts.
kanel
1/2 ts.
allehånde
1/4 ts.
malt ingefær
1/2 ts.
muskat
3/4 c.
melk
2
store eggeplommer
1 c.
hermetisert gresskarpuré
2
eggehviter
1/4 c.
sukker
1/2 c.
kremfløte
1
graham cracker skorpe
Veibeskrivelse
  1. I en gryte, kombinere gelatin, sukker, salt, kanel, allspice, ingefær og muskatmos. Rør i melk, eggeplommer og gresskar. Kok over middels varme til blandingen bobler og tykner. Fjern fra varmen og chill til delvis satt, ca 1 time.
  2. Fjern kjølt gresskarblanding fra kjøleskapet og la det røre, sett til side.
  3. Smør egghvittene til det oppstår myke topper, og legg deretter gradvis til sukkeret og fortsett å piske til stive topper fra. Brett inn i gresskarblandingen sammen med pisket krem. Hell i kakeskorpen og chill i 1 time. Dekorer toppen med mer pisket krem.

Добавить комментарий

*

− 1 = 6