Frokost Bakt Potet

Flytt over, hash browns-det er en annen frokost spud i byen.

rentene:

4

Prep tid:

0

timer

10

mins

Total tid:

0

timer

45

mins

ingredienser
4
russet poteter, skyllet og skrubbet rent
ekstra jomfru olivenolje
kosher salt
Friskjord svart pepper
2 ss.
smør
4
store egg
4
skiver bacon, kokt og hakket
1/2 c.
revet Cheddar
2
grønne løk, skiver
Veibeskrivelse
  1. Forvarm ovnen til 350 °.
  2. Pierce poteter over med en gaffel. Gni olivenolje på skinnene og dryss med salt og pepper. Plasser poteter i en mikrobølgeovn.
  3. Mikrobølgeovn på høy i 5 minutter. Bruk tang, forsiktig flip poteter, deretter mikrobølgeovn til poteter er øm, 3 til 5 minutter mer. La avkjøle litt.
  4. Arbeide en om gangen, legg de bakt potetene på sidene og bruk en kniv for å kutte av den øverste tredjedel av poteten. Med en skje hule ut potetens middler for å lage en “bolle”. (Vær forsiktig så du ikke går gjennom bunnen av potetskinnene.)
  5. Legg en liten smørbit i midten av hver potetskål. Ta forsiktig et egg i hver bolle, og topp med bacon, ost og grønn løk. Ses med salt og pepper.
  6. Bake til egghvittene er satt, 22 til 25 minutter. Server umiddelbart.

Добавить комментарий

*

8 + 2 =