Fransk Frøken Nachos

Ja, de er så gode som de høres ut.

rentene:

6

Prep tid:

0

timer

15

mins

Total tid:

0

timer

35

mins

ingredienser
1 lb.
pose frosset pommes frites
1 ss.
ekstra jomfru olivenolje
1/2
løk, hakket
2
krydder hvitløk, hakket
1 lb.
kjøttdeig
1 ts.
chilipulver
1/2 ts.
paprika
kosher salt
Friskjord svart pepper
2 1/2 c.
Shredded Monterey Jack
1/2 c.
rømme
2 ss.
varm saus (helst Cholula)
1 c.
syltet jalapeños
2 ss.
hakket fersk persille
Veibeskrivelse
  1. Forvarm ovnen til 425 °. På en stor bakeplate, bake pommes frites i ett lag i henhold til pakningsinstruksjoner.
  2. I mellomtiden, i en stor skillet over middels varme, varmeolje. Legg løk og kok til øm, ca 5 minutter, legg deretter hvitløk og kok til duftende, ca 1 minutt. Rør i biff, chili pulver og paprika, så krydret med salt og pepper. Cook til biff er ikke lenger rosa i midten, ca 6 minutter. Drenke fett.
  3. Topp pommes frites med Monterey Jack og bake til osten er smeltet og boblende, ca 10 minutter mer.
  4. I mellomtiden lage krydret rømme. Pisk sammen rømme og varm saus til det er glatt.
  5. Stryk ostet frites med jalapeños og persille da drizzle med krydret rømme. Server umiddelbart.

fransk Fry Nachos

John Komar